Торт «Изумрудный бархат» (Emerald Velvet Cake) рецепт с фото

Шпинат — польза для здоровья

Шпинат, несомненно, очень полезный овощ, и если вы еще не добавили его в свой рацион, вам следует восполнить его. Листья шпината содержат много витаминов и минералов, которые положительно влияют на функционирование нашего организма.

Шпинат стоит использовать в своем рационе, потому что он тормозит рост опухолей, снижает риск сердечных приступов и развития катаракты. Шпинат положительно действует на нервы и действует успокаивающе. Важная информация для людей, соблюдающих диету: шпинат регулирует процесс накопления жира в организме. Лучше всего добавлять его в меню во время фруктовой и овощной диеты.

Если вы хотите проверить, нужна ли вам диета для похудения, не забудьте рассчитать свой ИМТ.

Пищевая ценность порции

512 ккал 21%

Протеин

9 г

Толстый

32 г

Углеводы

48 г

Торт со шпинатом

Если вы ищете простой пирог со шпинатом, попробуйте наш рецепт. В его состав входят недорогие ингредиенты, которые обязательно найдутся в каждом доме.

Состав:

• 1,5 столовых ложки лимонного сока
• 100-150 г свежих листьев шпината
• 90 г сахарной пудры
• щепотка соли
• 110 мл оливкового масла
• 170 г муки
• 200 г сахара
• 2 больших яйца
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка лимонного сока
• разноцветная посыпка
• 1 чайная ложка ванильной эссенции

Подготовка:

1. Вымойте листья шпината и слейте с них лишнюю воду. Положите в блендер, влейте масло и взбейте все до однородной массы.
2. В миске взбить яйца с сахаром до образования пены, добавить ванильную эссенцию, лимонный сок и шпинат, смешанные со сливочным маслом, хорошо перемешать. Наконец добавьте муку, смешанную с солью и дрожжами. Замесите тесто, чтобы смешать ингредиенты.
3. Вылейте смесь в противень, застеленный пергаментной бумагой, поместите в разогретую до 180 ° C духовку и выпекайте около 30-40 минут.
4. Готовый корж достать из формы, посыпать цветной посыпкой.

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/9

Ингредиенты

свежий шпинат

50 г

свежий щавель

50 г

подсолнечное масло

120 мл

лимонная корка

1 шт.

лимонный сок

0,5 ч. Л

Взбейте в блендере шпинат, щавель, растительное масло, цедру одного лимона и сок половины лимона до однородной массы.

# шаг 2/9

Ингредиенты

куриные яйца

2 шт.

сахар

100 грамм

Яйца с сахаром взбивать миксером около 5 минут. К взбитым яйцам добавить шпинатно-щавельную массу и взбивать пару минут.

# шаг 3/9

Ингредиенты

мука

200 г

порошок для выпечки

11 г

Всыпаем в тесто муку, предварительно смешанную с дрожжами, и аккуратно все перемешиваем. Разогрейте духовку до 180 ° C. Вылейте смесь в форму. У меня есть кольцо диаметром 16 см, на дно пергамент постелите. Выпекать около 35 минут.

# шаг 4/9

Готовый бисквит остудить на решетке. Оберните его полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. После этого бисквит будет равномерно пропитаться влагой, скопившейся в нем при варке, меньше крошиться.

# шаг 5/9

Ингредиенты

творог

400 г

сливки 33-35%

120 мл

сахарная пудра

100 грамм

пищевой краситель

1 мл

Утром приготовьте сливочный сыр. Взбить миксером сливки и сахарную пудру. Добавьте эту смесь и пару капель цвета (зеленого) к рикотте. Я использовал Хохланд для приготовления. Все аккуратно взбить миксером в течение минуты. Разделить крем 50 на 50. Одна половина пойдет на начинку, другая — на покрытие.

# шаг 6/9

Разрезать бисквит на 3 коржа одинаковой толщины. Пропитать вишневым вареньем все лепешки, кроме верхнего. Конечно, можно использовать любую имеющуюся пропитку. У меня было это варенье)). Затем распределите крем. Отправляем наш кусок в холодильник на 30 минут.

# шаг 7/9

Достаем наш белок из холодильника и покрываем оставшимся кремом.

# шаг 8/9

Украшаем по вашему вкусу. Я использовала клюкву и нарезанный карамелью арахис. Готовый!

# шаг 9/9