Картофель со шпинатом

Картофельное пюре со шпинатом — здоровое низкокалорийное блюдо, которое может понравиться взрослым и детям.

На 4 персоны

за 45 минут

Очень легко

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Пошаговый рецепт приготовления картофеля со шпинатом

1 шаг

Рецепт шпината и картофельного пюре - шаг 1

2 шаг

Картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Переложите в кастрюлю, залейте водой, чтобы она покрыла кусочки, добавьте лук-порей и щепотку соли.

Рецепт шпината и картофельного пюре - шаг 2

3 шаг

Готовьте, пока картофель не станет достаточно мягким для пюре, а затем добавьте шпинат. Подождите минуту и выключите огонь, чтобы не переварить его.

Рецепт шпината и картофельного пюре - шаг 3

4 шаг

Слейте воду и оставьте продукты остывать до комнатной температуры.

Рецепт шпината и картофельного пюре - шаг 4

5 шаг

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте с оливковым маслом и жирными сливками до получения кремообразного пюре. Можно разогреть его на сковороде или в духовке, подавать теплым.

Совет: сверху можно добавить немного пармезана или другого сыра и дать ему расплавиться в духовом шкафу или микроволновой печи.

Рецепт шпината и картофельного пюре - шаг 5

6 шаг

Наслаждайтесь!

Рецепт шпината и картофельного пюре - Шаг 6